Шоколадный торт (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Миндаль — 200 г,
грецкие орехи — 200 г,
сливочное масло — 200 г,
сахар — 0,5 ст.,
яйца — 6 шт.,
горький шоколад.

Способ приготовления

Смешать 200 г миндаля и 200 г грецких орехов. Насыпаем в кофемолку и взбиваем до мелкой крошки, потом делим смесь на две половины. В ту половину, которая осталась в кофемолке, добавляем плитку шоколада и взбиваем (ничего, если останутся большие кусочки после взбивания, так даже лучше). Растираем сливочное масло и полстакана сахара. Яйца отделяем белок от желтка. Желток добавляем в растительно-сахарную массу и размешиваем. Эту массу добавляем в орехово-шоколадную массу. Взбиваем белки и добавляем в приготовленную массу. Форму обмазываем сливочным маслом и выкладываем массу. В духовке готовим 35 минут при температуре 180 градусов.

Оставить отзыв

Говядина по-архангельски

Солянка с копченой курицей

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)