Шоколадный торт (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Миндаль — 200 г, 
  • грецкие орехи — 200 г, 
  • сливочное масло — 200 г, 
  • сахар — 0,5 ст., 
  • яйца — 6 шт., 
  • горький шоколад.

Способ приготовления

Смешать 200 г миндаля и 200 г грецких орехов. Насыпаем в кофемолку и взбиваем до мелкой крошки, потом делим смесь на две половины. В ту половину, которая осталась в кофемолке, добавляем плитку шоколада и взбиваем (ничего, если останутся большие кусочки после взбивания, так даже лучше). Растираем сливочное масло и полстакана сахара. Яйца отделяем белок от желтка. Желток добавляем в растительно-сахарную массу и размешиваем. Эту массу добавляем в орехово-шоколадную массу. Взбиваем белки и добавляем в приготовленную массу. Форму обмазываем сливочным маслом и выкладываем массу. В духовке готовим 35 минут при температуре 180 градусов.

Оставить отзыв

Совет еще

Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань и кружок, которыми они прикрыты, надо промывать в горячей, слегка подсоленной воде.