Вишневый манник
Ингредиенты
- Манка — 1 ст.,
- сахар — 5 ст. ложек,
- сметана 20% — 3 ст. ложки,
- яйца — 3 шт.,
- замороженная вишня без косточек — 300-500 г,
- коньяк — 1 ст. ложка,
- сода — 0,5 ч. ложки,
- масло для смазывания формы.
Способ приготовления
Манку смешать со сметаной, добавить соду, сахар, яйца.
Все хорошенько размешать, добавить коньяк и замороженные вишни.
Тесто с вишнями вылить в смазанную маслом форму (лучше разъемную).
Манник поставить в холодную духовку и выпекать 1 час 10 минут при температуре 180°С.
Манник с вишнями получается очень пышным.
Если сами не признаетесь, никто и не догадается, что в изготовлении этого пышного кекса с вишнями принимала участие манка.
По желанию готовый вишневый манник полить шоколадной глазурью или подавать, полив каждую порцию заварным кремом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы жарите рыбу с небольшим количеством жира, то панировать ее надо в муке перед самой жаркой.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой