Печенье "Грецкий орех" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 50 г, 
  • сливочное масло — 25 г, 
  • сахар — 15 г, 
  • яйца — 1/2 шт., 
  • ядра грецких орехов — 10 г, 
  • густое повидло — 10 г, 
  • на кончике ножа пищевой соды и лимонной кислоты.

Способ приготовления

Сливочное масло хорошо растереть с мукой, с сахаром, яйцом с добавлением соды и лимонной кислоты. Вымесить тесто. Сформовать шарики с грецкий орех.
На верхушку каждого шарика положить по ядрышку грецкого ореха.
Вместо грецкого ореха можно использовать ядро сладкого миндаля.
Выпекать на противне, смазанном маслом и посыпанном мукой, при средней температуре (180-200°С).

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.