Печенье к чаю

Ингредиенты

  • Сахар — 100 г, 
  • молоко — 100 мл, 
  • яйца (желтки) — 2 шт., 
  • сливочное масло — 12 г, 
  • цедра 1 лимона, 
  • миндаль — 50 г, 
  • мука — 130 г.

Способ приготовления

Масло растереть с сахаром, прибавить остальные продукты и замесить тесто.
Раскатать тесто на пласты, вырезать прямоугольники и смазать взбитым яйцом.
Посыпать миндалем и выпекать на смазанном маслом противне.

Оставить отзыв

Совет еще

За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.