Печенье к чаю
Ингредиенты
- Сахар — 100 г,
- молоко — 100 мл,
- яйца (желтки) — 2 шт.,
- сливочное масло — 12 г,
- цедра 1 лимона,
- миндаль — 50 г,
- мука — 130 г.
Способ приготовления
Масло растереть с сахаром, прибавить остальные продукты и замесить тесто.
Раскатать тесто на пласты, вырезать прямоугольники и смазать взбитым яйцом.
Посыпать миндалем и выпекать на смазанном маслом противне.