Коврижка (2)
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 250 г,
- вода — 50 мл,
- сахар — 100 г,
- мед — 100 г,
- подсолнечное масло — 5 мл,
- корица — 1г,
- гвоздика — 1 г,
- пищевая сода — 5 г.
Способ приготовления
Сахар и мед вскипятить с водой и охладить до комнатной температуры. Затем в этот сироп добавить корицу и гвоздику в порошке, соду, размешать и замесить с мукой некрутое тесто.
Выложить тесто ровным слоем толщиной около 1 см на смазанный маслом лист и испечь в жарочном шкафу.