Коврижка (2)

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 250 г, 
  • вода — 50 мл, 
  • сахар — 100 г, 
  • мед — 100 г, 
  • подсолнечное масло — 5 мл, 
  • корица — 1г, 
  • гвоздика — 1 г, 
  • пищевая сода — 5 г.

Способ приготовления

Сахар и мед вскипятить с водой и охладить до комнатной температуры. Затем в этот сироп добавить корицу и гвоздику в порошке, соду, размешать и замесить с мукой некрутое тесто.
Выложить тесто ровным слоем толщиной около 1 см на смазанный маслом лист и испечь в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Совет еще

В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.