Лук-порей с яблоками

Ингредиенты

  • Порей — 3 стебля, 
  • яблоки — 2 шт., 
  • сметана или растительное масло — 3 ст. ложки, 
  • соль, сахар.

Способ приготовления

С белой части стебля порея снять наружные листья, стебель промыть и нарезать. Яблоки натереть стружкой, перемешать с пореем, добавить соль, сахар, сметану или растительное масло и слегка перемешать еще раз.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.