Лук-порей с яблоками

Ингредиенты

  • Порей — 3 стебля, 
  • яблоки — 2 шт., 
  • сметана или растительное масло — 3 ст. ложки, 
  • соль, сахар.

Способ приготовления

С белой части стебля порея снять наружные листья, стебель промыть и нарезать. Яблоки натереть стружкой, перемешать с пореем, добавить соль, сахар, сметану или растительное масло и слегка перемешать еще раз.

Оставить отзыв

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.