Салат из маслин

Способ приготовления

Удалить косточки у мясистых маслин. Пропустить мякоть через мясорубку, в массу, помешивая, добавить подсолнечное масло, сок одного лимона или 2 ложечки винного уксуса.
Салат посыпать мелко измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Увядшая зелень укропа, сельдерея и петрушки снова станет свежей если, если положить ее на час в воду с уксусом.