Салат из маслин

Способ приготовления

Удалить косточки у мясистых маслин. Пропустить мякоть через мясорубку, в массу, помешивая, добавить подсолнечное масло, сок одного лимона или 2 ложечки винного уксуса.
Салат посыпать мелко измельченным зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы кожа жареного гуся, утки, поросёнка покрылась хрустящей корочкой, перед тем как закончить жарить, выньте блюдо из духовки, полейте холодной водой и поставьте для окончательного дожаривания.