Салат из грибов (4)
Ингредиенты
Свежие грибы — 500 г, картофель — 500 г, огурцы — 2 шт.
Соус: желток вареный — 1 шт., растительное масло, сахар — 1 ст. ложка, соль, горчица — 1ч. ложка, уксус или лимонный сок, сметана — 1 ст.
Способ приготовления
Сварить в соленой воде свежие грибы, промыть холодной водой, просу шить, крупно нарезать. Сварить картофель в кожуре, затем очистить Картофель и свежие очищенные огурцы нарезать не большими кубиками. Все продукты смешать, залить соусом. Для соуса растереть, добавляя растительное масло, вареный желток с сахаром, солью, горчицей. Взбить до получения однообразной массы. Затем добавить немного уксуса или лимонного сока (по вкусу) и сметану. Все хорошо смешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)