Винегрет с морской капустой

Ингредиенты

Для приготовления винегрета понадобится:

Ингредиенты для рецепта

Свеклу нарезать кубиками, полить растительным маслом и перемешать. Жировая пленка на поверхности свеклы сильно уменьшит окрашивание других овощей.

Нарезать свеклу кубиками для рецепта

Отварную морковь нарезать кубиками.

Нарезать отварную морковь для рецепта

Соленые бочковые огурцы нарезать кубиками.

Нарезать соленые огурцы кубиками для рецепта

Вареный картофель нарезать кубиками. Зеленый лук мелко покрошить.

Нарезать картофель и зеленый лук для рецепта

С морской капусты слить жидкость. Добавить морскую капусту и зеленый горошек в салат. Перемешать, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Морская капуста и зеленый горошек для рецепта

Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.