Винегрет с морской капустой

Винегрет с морской капустой

Ингредиенты

свёкла варёная 3 шт. картофель отварной 5 шт. морковь (отварная) 3 шт. капуста морская 200 гр. Огурцы соленые 3 шт. горошек зеленый 150 гр. лук зеленый   по вкусу Растительное масло   Соль   по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления винегрета понадобится:

Ингредиенты для рецепта

Свеклу нарезать кубиками, полить растительным маслом и перемешать. Жировая пленка на поверхности свеклы сильно уменьшит окрашивание других овощей.

Нарезать свеклу кубиками для рецепта

Отварную морковь нарезать кубиками.

Нарезать отварную морковь для рецепта

Соленые бочковые огурцы нарезать кубиками.

Нарезать соленые огурцы кубиками для рецепта

Вареный картофель нарезать кубиками. Зеленый лук мелко покрошить.

Нарезать картофель и зеленый лук для рецепта

С морской капусты слить жидкость. Добавить морскую капусту и зеленый горошек в салат. Перемешать, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Морская капуста и зеленый горошек для рецепта

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Гнездо"
Салат "Гнездо"
Салат по-македонски (2)
Салат по-македонски (2)

Кулинарный лайфхак

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной