Винегрет с морской капустой

Винегрет с морской капустой

Способ приготовления

Для приготовления винегрета понадобится:

Ингредиенты для рецепта

Свеклу нарезать кубиками, полить растительным маслом и перемешать. Жировая пленка на поверхности свеклы сильно уменьшит окрашивание других овощей.

Нарезать свеклу кубиками для рецепта

Отварную морковь нарезать кубиками.

Нарезать отварную морковь для рецепта

Соленые бочковые огурцы нарезать кубиками.

Нарезать соленые огурцы кубиками для рецепта

Вареный картофель нарезать кубиками. Зеленый лук мелко покрошить.

Нарезать картофель и зеленый лук для рецепта

С морской капусты слить жидкость. Добавить морскую капусту и зеленый горошек в салат. Перемешать, посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Морская капуста и зеленый горошек для рецепта

Оставить отзыв

Совет еще

Панирование производят несколькими способами: 1. Продукт обваливают только в муке и обжаривают. Этот способ применяют при панировании рыбы, рублёных котлет, натуральных шницелей и др. 2. Продукт обваливают в муке или сухарях, затем смачивают во взбитом яйце и жарят. Это обыкновенная панировка. 3. Продукт обваливают в муке, затем смачивают яйцом снова обваливают в сухарях, смачивают яйцом и жарят. Это двойная панировка. 4. Продукт обваливают в муке, смачивают яйцом, обваливают в сухарях и жарят. Таким образом, панируют венские шницели.