Салат из ветчины

Ингредиенты

  • Ветчина или колбаса — 300 г, 
  • сметана, 
  • брынза — 50 г, 
  • яйцо, горчица, соль, перец.

Способ приготовления

Ветчину или колбасу нарезать небольшими кусочками, смешать со сметаной, брынзой, рубленым яйцом, заправить горчицей, посолить, поперчить.

Оставить отзыв

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.