Салат по-гречески (2)

Ингредиенты

  • Салат — 100 г, 
  • растительное масло — 2 ст. ложки, 
  • грецкие орехи, 
  • кислое молоко — 2 ст. ложки, 
  • укроп, 
  • маслины — 10-15 шт.

Способ приготовления

Очищенный и вымытый зеленый салат нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соленой водой и сложить в салатник. Заправить растительным маслом, 2 ст. ложками толченых грецких орехов и кислым молоком, взбитым с мелко нарезанным укропом. Салат перемешать, сверху посыпать укропом и украсить маслинами без косточек.

Оставить отзыв

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.