Салат из зеленого лука (5)
Ингредиенты
- Зеленый лук — 1 пучок,
- петрушка — 1 пучок,
- мята — 3-4 стебля,
- соль,
- растительное масло — 2-3 ст. ложки,
- уксус — 1-2 ложки,
- яйцо, брынза.
Способ приготовления
Очистить пучок зеленого лука. Мелко нарезать перья лука, петрушку и мяту, посолить по вкусу, перетереть слегка рукой и заправить растительным маслом и уксусом. По желанию готовый салат можно посыпать мелко нарезанным крутым яйцом или измельченной на терке брынзой.