Салат из свежих помидоров с брынзой

Ингредиенты

Помидоры, соль, уксус, растительное масло, брынза, зелень петрушки.

Способ приготовления

Промыть и нарезать ломтиками крепкие свежие помидоры. Слегка посолить и заправить уксусом и расти- тельным маслом по вкусу. Сверху густо посыпать измельченной на терке брынзой, смешанной с мелко нарезанной зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.