Салат из свежих помидоров с яйцами
Ингредиенты
Помидоры, зелень петрушки, яйца, растительное масло, уксус.
Способ приготовления
Отобрать крепкие свежие помидоры, промыть и нарезать ломтиками. Положить их в виде горки на середину салатника. Вокруг посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки в виде зеленого кольца, а вокруг петрушки уложить крутые яйца, нарезанные кружочками. Салат посолить и заправить растительным маслом. По желанию его можно сбрызнуть уксусом. Салат приготовить непосредственно перед подачей.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.