Салат из свежих помидоров с яйцами

Ингредиенты

Помидоры, зелень петрушки, яйца, растительное масло, уксус.

Способ приготовления

Отобрать крепкие свежие помидоры, промыть и нарезать ломтиками. Положить их в виде горки на середину салатника. Вокруг посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки в виде зеленого кольца, а вокруг петрушки уложить крутые яйца, нарезанные кружочками. Салат посолить и заправить растительным маслом. По желанию его можно сбрызнуть уксусом. Салат приготовить непосредственно перед подачей.

Оставить отзыв

Совет еще

В салат можно на несколько минут положить корочку ржаного хлеба, натёртую чесноком. Перед подачей к столу корочку вынимают, но едва ощутимый тонкий запах чеснока остается.