Панагюрский салат

Ингредиенты

  • Капуста — 1/4 кочана, 
  • перец — 3-4 шт., 
  • морковь — 1-2 шт., 
  • помидоры — 2-3 шт., 
  • чеснок — 3-4 шт., 
  • зелень петрушки, 
  • сельдерей — 2-3 листика, 
  • соль, 
  • растительное масло — 4-5 ст. ложек.

Способ приготовления

Нашинковать капусту и сладкий перец. Измельчить на средней терке морковь, помидоры и чеснок. Мелко нарезать зелень петрушки и сельдерей. Нарезанные овощи посолить и заправить растительным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.