Панагюрский салат
Ингредиенты
- Капуста — 1/4 кочана,
- перец — 3-4 шт.,
- морковь — 1-2 шт.,
- помидоры — 2-3 шт.,
- чеснок — 3-4 шт.,
- зелень петрушки,
- сельдерей — 2-3 листика,
- соль,
- растительное масло — 4-5 ст. ложек.
Способ приготовления
Нашинковать капусту и сладкий перец. Измельчить на средней терке морковь, помидоры и чеснок. Мелко нарезать зелень петрушки и сельдерей. Нарезанные овощи посолить и заправить растительным маслом.