Салат с колбасой и белокочанной капустой

Ингредиенты

200 г колбасы, 200 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1/2 ст. консервированного зеленого горошка, 2-3 яйца, 1/2 ст. рубленой зелени петрушки и эстрагона, 2/3 ст. майонеза, соль.

Способ приготовления

Колбасу нарезать узкими полосками, яйца - ломтиками, капусту тонко нашинковать. Продукты смешать с зеленым горошком и мелко нарубленным репчатым луком, заправить майонезом. Все хорошо перемешать и посыпать зеленью петрушки и эстрагона.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Редька дайкон хорошо сочетается с маринованным луком, жареной или корейской морковью, а также с вареным мясом и любыми колбасными изделиями.