Бутерброды с яичницей и сардинами

Ингредиенты

  • 75 г сливочного масла, 
  • 8 шт. сардин или шпрот, 
  • 4 яйца, 
  • огурец или редис, зелень.

Способ приготовления

На середину намазанного сливочным или зеленым маслом ломтика белого хлеба уложить яичницу, по бокам небольшие сардины или шпроты, а между их хвостиками кружочки редиса или дольки огурца.

Украсить зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.