Крем из сметаны (3)
Ингредиенты
2,25 стакана сметаны, 20 г желатина, 0,5-0,75 стакана сахара, лимон или ваниль.
Способ приготовления
Густую сметану взбивать венчиком на холоде, пока обратится в густую пену; всыпать сахар, размешать, влить понемногу теплый желатин, размешать.
Переложить в форму, поставить на холод.
Можно прибавить лимонный сок, лимонную цедру или ваниль.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой или положить асбестовый лист.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной