Салат из картофеля (Кавказская кухня)

Салат из картофеля

Ингредиенты

  • Картофель - 500 г
  • Репчатый лук - 100 г
  • Соленые огурцы - 80 г
  • Сладкий перец - 80 г
  • Кинза - 20 г
  • Красный перец молотый - 3 г
  • Хмели-сунели - 3 г
  • Растительное масло - 80 мл
  • Гранатовый сок - 60 мл
  • Соль

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить.
Лук нарезать кольцами. Соленые огурцы и сладкий перец нарезать соломкой. Кинзу нарубить.
Картофель нарезать кружочками, положить в миску. Добавить к картофелю лук, огурцы, сладкий перец, кинзу, приправить красным перцем, хмели-сунели и солью, заправить растительным маслом и соком граната.

73 ккал

Оставить отзыв

Мусс из малины
Мусс из малины
Мацнабрдош (Окрошка по-армянски)
Мацнабрдош (Окрошка по-армянски)

Совет еще

Часто хозяйки, купив в магазине или на рынке раннюю свеклу, тут же обрывают и выбрасывают ботву, оставляя лишь мизерные черешки. Делать этого нельзя, так как молодая свекольная ботва - очень ценный и вкусный продукт.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)