Груши, начиненные творогом

Ингредиенты

1 кг свежих груш, 0,5 стакана лимонного сока, 250 г творога, 8-10 листьев зеленого салата.

Соус для поливки: 100 мл растительного масла, 1 чайная ложка горчицы, 0,5 столовой ложки 9% уксуса, 1 столовая ложка соуса кетчуп, 2 яйца, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления

Груши нарезать, удалить сердцевину и сбрызнуть лимонным соком.

Для соуса растительное масло растереть с горчицей и уксусом, добавить кетчуп, перец, соль, сваренные измельченные яйца и мелко нашинкованную зелень петрушки. Все тщательно размешать.

Подготовленные половинки груш заполнить творогом, выложить на блюдо, украшенное листьями зеленого салата, и полить соусом.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие овощи, зелень и фрукты для салата опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)