Канапе с салатом из сельдерея
Ингредиенты
- белый хлеб — 100 г,
- сливочное масло — 20-30 г,
- лимонный сок,
- салат из сельдерея—100 г,
- орехи, яблоки.
Способ приготовления
Небольшие ломтики булки намазать маслом, заправить лимонным соком. Вареный сельдерей нарезать маленькими кубиками, перемешать с толчеными орехами, майонезом или сметаной, заправить. Салат горкой уложить на бутерброд, украсить ломтиком сырого или вареного яблока и толчеными орехами.
Совет: чтобы нарезанное сырое яблоко не темнело, его нужно хранить в лимонном соке или слабом растворе лимонной кислоты.