Тосты с икрой

Ингредиенты

  • Батон — 300 г, 
  • сливочное масло — 80 г, 
  • томатная паста — 20 г, 
  • яйца — 2 шт., 
  • красная или черная икра, зеленый лук.

Способ приготовления

Ломтики батона без корки обжарить с обеих сторон. Масло тщательно размешать с томатной пастой. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками.

Каждый гренок намазать маслом с томатом, сверху положить кружочки яйца, на середине желтка разместить икру и украсить зеленым луком.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.