Морковь с яблоками и черносливом или изюмом

Ингредиенты

  • 3 моркови, 
  • 3 яблока, 
  • 100 г чернослива или изюма, 
  • 50 г зелени, 
  • 150 г сметаны.

Способ приготовления

Морковь и яблоки промыть, очистить, нашинковать соломкой.

Чернослив или изюм перебрать, промыть, у чернослива удалить косточки, распарить, соединить с морковью и яблоками, заправить сметаной или майонезом.

Сверху украсить изюмом или яблоками (кружочками), веточкой петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Вода, в которой варились корнеплоды, содержит много питательных веществ, ее следует использовать для приготовления супов и соусов.