Паштетные бутерброды "Грибы"
Ингредиенты
- Хлеб — 80-90 г (из этого получится 2 грибоподобных бутерброда),
- сливочное масло — 10 г,
- светлое масло (с копченой рыбой, ветчиной, сыром и т. п.)—30-40 г,
- темная масса (печеночный паштет, томатный сыр, масло со стручковым красным перцем и т. п.) — 30-40 г,
- зелень.
Способ приготовления
Черный хлеб нарезать ломтями в форме гриба, покрыть маслом. На «ножку» намазать светлое масло, на «шляпку» — темное.
На нижнюю часть «ножки» прикрепить зелень, вдавив ее в масло.