Филе рыбы в ореховой корочке

Ингредиенты

Филе минтая, судака, трески или щуки — 1 кг,
дробленые орехи — 1 ст.,
майонез — 3 ст. ложки,
сметана — 2 ст. ложки,
чеснок — 1 долька,
яйца — 2 шт.,
соль, панировочные сухари, растительное масло.

Способ приготовления

Филе нарезать кусочками, замариновать в смеси майонеза, сметаны, соли и растертого чеснока.

Затем обвалять кусочки в дробленых орехах, обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в сухарях.

Жарить в растительном масле до готовности.

Оставить комментарий

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами

Шампиньоны, фаршированные сыром

Кулинарный лайфхак

Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной