

Для маринада смешать специи с майонезом и хорошо перемешать. Натереть утку маринадом, положить в пакет для запекания и оставить на 3 часа. Очистить и промыть картофель, нарезать крупными дольками.

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить в смазанную растительным маслом форму картофель, в центр положить утку, полить оставшимся маринадом. Желательно накрыть крышкой. Также картофель можно положить к утке в пакет для запекания и запечь в нем. Блюдо будет сочнее. Отправить утку с картофелем в духовку на 60 минут, затем снять крышку или проткнуть пакет, если запекаете в нем, и выпекать еще 40 минут.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.