Рыба, жаренная по-северорусски

Ингредиенты

Мелкая рыба 800 гр. Растительное масло 4 ст. л. Мука 2 ст. л. Клюква 2 стак. Мед 200 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Клюкву промыть, размять и отжать сок, добавить мед, размешать и уварить почти наполовину.

Мелкую рыбу (пескари, караси, мойва и др.) очистить, выпотрошить, посолить, запанировать в муке и пожарить на растительном масле.

При подаче рыбу полить клюквенным соком.

Оставить отзыв

Рулетики с начинкой "ветчинные"
Рулетики с начинкой "ветчинные"
Хлебные рулетики с перцем
Хлебные рулетики с перцем

Совет еще

Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)