Минтай запеченный в сметане

Способ приготовления

Очищенную и промытую рыбу нарежьте кусочками,

поперчите, посолите, обваляйте в муке и пожарьте на растительном масле.

Жареную рыбу сложите в сковороду или сотейник, залейте сметаной

и запеките в духовке. На стол рыбу можно подавать с овощным гарниром.
