Рыба, запеченная с зеленым луком и эстрагоном (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Рыба (треска, зубатка, хек, палтус) — 600-800 г,
- зеленый лук — 500 г,
- эстрагон — 100 г,
- лимонный сок — 2 ст. ложки,
- соль.
Способ приготовления
Рыбу выпотрошить и промыть.
Зеленый лук и эстрагон мелко нарезать, полученной массой начинить рыбу, посолить, сбрызнуть соком лимона и завернуть в фольгу.
Запекать в духовом шкафу до готовности.