Рыба, запеченная с хреном (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рыба — 1 кг,
хрен — 100 г,
топленое масло — 1 ст. ложка,
сметана — 2-3 ст. ложки,
яйца — 2 шт.,
соль, уксус, сахар, зелень петрушки.

Способ приготовления

Рыбу (сазан, лещ, треска, карп, судак) натереть снаружи и внутри солью, смазать сметаной, выложить на смазанный жиром противень и запечь в духовом шкафу (30-40 минут), периодически поливая выделяющимся соком.

Натереть на мелкой терке хрен, заправить по вкусу уксусом, солью, сахаром. Яйцо сварить вкрутую и мелко нарубить.

Готовую рыбу выложить на блюдо, посыпать рублеными яйцами, обложить вокруг тертым хреном и украсить веточками петрушки.

Оставить отзыв

Суп с киноа

Рассыпчатый плов с курицей

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой