Рыба, запеченная в сметане (5) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Порционные куски филе рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон.

На рыбу положить пассерованный лук, залить сметаной и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.