Рыба, тушенная в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Рыба — 1 кг,
морковь — 1 шт.,
петрушка — 1 корень,
лавровый лист — 1-2 шт.,
перец горошком,
лимон — 1 шт.,
лук — 1 шт.,
сливочное масло — 50 г,
соль.

Способ приготовления

Рыбу (карп, судак, лещ и др.) нарезать кусками, посолить, уложить в горшок, добавить сливочное масло, лавровый лист, несколько горошин перца, нарезанные коренья и сок лимона.

Сверху положить нарезанный кольцами и ошпаренный кипятком лук, накрыть крышкой и тушить в умеренно нагретой духовке около 1,5-2 часов.

Оставить отзыв

Фаршированные баклажаны по-гречески

Салат с копченой скумбрией Мимоза

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)