Яичница из перепелиных яиц

Яичница из перепелиных яиц

Способ приготовления

продукты для рецепта Яичница из перепелиных яиц

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить репчатый лук, нарезанный полукольцами. На лук разбить перепелиные яйца. Посолить. Поперчить. Поджарить до готовности на умеренном огне.

Примечание:
Подавать с жареным картофелем или салатом.

Оставить отзыв

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.