Разогреть духовку до 200°С. Положить бри в форму для духовки, сделать несколько надрезов на поверхности, побрызгать маслом, положить тимьян. Накрыть фольгой и запекать 5-10 минут, пока не будет жидким.
Посыпать орехами, побрызгать медом и подавать с хлебом.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.