Закуска из сыра с редиской, огурцами или помидорами

Ингредиенты

  • Сыр — 100 г, 
  • редиска — 4-5 шт. или огурец — 1/2 шт., или помидоры — 1-2 шт., 
  • перец, соль — по вкусу.

Способ приготовления

Сыр нарезать на кубики или продолговатые брусочки. К каждому кусочку сыра прикрепить один или несколько видов овощей, разрезанных на тоненькие ломтики или дольки. Маленькие редиски и помидоры можно .прикреплять к сыру и целиком (как ягоды). Овощи посыпать солью, при использовании неострых сыров — и перцем.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.