Сырная смесь с базиликом
Ингредиенты
- Базилик — 1 пучок,
- сыр рикотта — 200 г,
- яйцо (желток) — 2 шт.,
- творог — 100 г,
- панировочные сухари,
- сыр (тертый) — 50 г,
- мускатный орех — по вкусу.
Способ приготовления
Базилик порубить. Смешать желтки, сыр рикотта и творог. Перемешать с тертым сыром, 1 стол, ложкой сухарей и базиликом. Приправить солью, перцем, мускатным орехом, перемешать и дать постоять в течение 30 минут.