Яблоко с сыром бри (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Яблоко (кислое) — 1 шт.,
- лимонный сок—по вкусу,
- бри (в кубиках) — 50 г,
- яйцо — 1 шт.,
- сметана или сливки— 1 ст. ложка,
- молоко, соль, перец,
- мускат — по вкусу,
- масло,
- белое вино — по вкусу,
- сахар — 1 ст. ложка,
- теплая вода — 1/4 ст.
Способ приготовления
С яблока срезать верхушку, выбрать внутреннюю часть с косточками, обрезать чуть мякоть, сделав выемку, яблоко внутри покапать лимонным соком. Выбранную мякоть порубить, смешать с бри и наполнить смесью яблоко. Яйцо разбить и вымесить со сметаной и молоком, добавить специи и все осторожно влить в яблоко, закрыть его срезанной верхушкой и смазать сахарной водой, положить в огнеупорную посуду, налить чуть вина и поставить все в разогретую до 180°С духовку на минут 15.
Оставить отзыв
Совет еще
Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой