sibkulinar.ru

Сулугуни жаренный

Ингредиенты

  • Сулугуни — 200 г, 
  • мука пшеничная — 4 ст. ложки, 
  • масло топленое или сливочное — 10 г, 
  • зелень — по вкусу.

Способ приготовления

Молодой сыр сулугуни обвалять в муке и жарить на сковороде. Его можно жарить и на вертеле, но тогда в муке обваливать не следует. Посыпать зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий