Корейский салат из свежей белокочанной капусты

Ингредиенты

Белокочанная капуста — 500 г,
зеленый лук — 30 г,
чеснок — 3-5 долек,
кунжут — 1 ст. ложка,
9% уксус — 1-2 ст. ложки,
соевый соус — 2 ст. ложки,
растительное масло — 1 ст. ложка,
соль — 1,5 ч. ложки,
красный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой, полить уксусом, посолить, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка размять руками, чтобы выделился сок. Капусту заправить мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, перцем, кунжутом, соевым соусом, растительным маслом и все перемешать.

Оставить отзыв

Яйца под острым соусом

Грибы под "шубой" из овощей

Совет еще

Выпекать куличи лучше в увлажненной духовке; для этого в нижнюю часть духовки помещают емкость с горячей водой.
Для приготовления пасхи используют только самый свежий творог, густую некислую сметану и густые сливки повышенной жирности.
Для того, чтобы яйца при крашении не трескались, сварите их обычным способом, а потом горячими опускайте в краску и варите до тех пор, пока они не окрасятся.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой