Бургер с яйцом

Бургер с яйцом

Ингредиенты

  • Булочка для сэндвича  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Фарш  — 200 Грамм
  • сыр - 1 шт. (пластина)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Соус  — По вкусу
  • Свежие овощи (помидор, огурец, болгарский перец)  — 3-4 Штук

Способ приготовления

продукты для рецепта

1. Для приготовления бургера необходимо сначала приготовить котлеты. Для этого смешайте фарш с мелко нарезанным луком и одним яйцом, посолите и поперчите по вкусу.

2. Сформируйте из фарша большое кольцо так, чтобы потом можно было вылить в средину кольца яйцо. Обжарьте кольцо с обеих сторон на растительном масле.

кольцо сделанное из фарша по рецепту

3. Далее добавьте яйцо и снова обжарьте с двух сторон.

кольцо обжаренное с яйцом по рецепту

Сверху выложите пластинку сыра.

сыр выложенный на фарш по рецепту

4. Подготовьте булку: немного подсушите ее на сковороде.

булка подсушенная по рецепту

Для этого разрежьте ее пополам, одну часть смажьте острым соусом и посыпьте мелко нарезанным луком,

булочка с соусом и луком по рецепту

на вторую часть выложите несколько долек помидора, огурца, болгарского перца и листок салата.

овощи выложенные на булку

5. На нижнюю часть булки выложите котлету и прикройте ее овощной долькой.

Оставить отзыв

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)