Бургер с яйцом
Ингредиенты
- Булочка для сэндвича — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки
- Фарш — 200 Грамм
- сыр - 1 шт. (пластина)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Соус — По вкусу
- Свежие овощи (помидор, огурец, болгарский перец) — 3-4 Штук
Способ приготовления
1. Для приготовления бургера необходимо сначала приготовить котлеты. Для этого смешайте фарш с мелко нарезанным луком и одним яйцом, посолите и поперчите по вкусу.
2. Сформируйте из фарша большое кольцо так, чтобы потом можно было вылить в средину кольца яйцо. Обжарьте кольцо с обеих сторон на растительном масле.
3. Далее добавьте яйцо и снова обжарьте с двух сторон.
Сверху выложите пластинку сыра.
4. Подготовьте булку: немного подсушите ее на сковороде.
Для этого разрежьте ее пополам, одну часть смажьте острым соусом и посыпьте мелко нарезанным луком,
на вторую часть выложите несколько долек помидора, огурца, болгарского перца и листок салата.
5. На нижнюю часть булки выложите котлету и прикройте ее овощной долькой.
Оставить отзыв
Совет еще
Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.