Бургер с яйцом

Бургер с яйцом

Ингредиенты

  • Булочка для сэндвича  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Фарш  — 200 Грамм
  • сыр - 1 шт. (пластина)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Соус  — По вкусу
  • Свежие овощи (помидор, огурец, болгарский перец)  — 3-4 Штук

Способ приготовления

продукты для рецепта

1. Для приготовления бургера необходимо сначала приготовить котлеты. Для этого смешайте фарш с мелко нарезанным луком и одним яйцом, посолите и поперчите по вкусу.

2. Сформируйте из фарша большое кольцо так, чтобы потом можно было вылить в средину кольца яйцо. Обжарьте кольцо с обеих сторон на растительном масле.

кольцо сделанное из фарша по рецепту

3. Далее добавьте яйцо и снова обжарьте с двух сторон.

кольцо обжаренное с яйцом по рецепту

Сверху выложите пластинку сыра.

сыр выложенный на фарш по рецепту

4. Подготовьте булку: немного подсушите ее на сковороде.

булка подсушенная по рецепту

Для этого разрежьте ее пополам, одну часть смажьте острым соусом и посыпьте мелко нарезанным луком,

булочка с соусом и луком по рецепту

на вторую часть выложите несколько долек помидора, огурца, болгарского перца и листок салата.

овощи выложенные на булку

5. На нижнюю часть булки выложите котлету и прикройте ее овощной долькой.

Оставить отзыв

Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой (Духовка)
Бёдра цесарки в грибном соусе под сырной корочкой
Тушеная цесарка целиком (Афганский казан)
Тушеная цесарка целиком

Совет еще

Мясо птицы будет вкусным и нежным, если ее изнутри и снаружи натереть лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой