Картофельная лазанья (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Картофель — 300 г, 
  • фарш мясной — 200 г, 
  • укроп — 1 пучок, 
  • яйцо — 1 шт., 
  • сметана — 3 ст. ложки, 
  • сыр — 50 г, 
  • соль, перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления

Смешать фарш с яйцом и сметаной, добавить соль, перец и рубленую зелень. Картофель очистить и отварить. Охладить и порезать кружочками.

Выложить слой картофеля в форму для запекания, смазанную маслом. Поверх него выложить слой мясного фарша, посыпать половинкой порции тертого сыра. Сверху опять уложить слой картофеля, посыпать оставшимся тертым сыром, покрыть слоем фарша, а затем снова уложить картофель. Посыпать все солью и молотым перцем. Смазать верх лазаньи оставшейся сметаной.

Разогреть духовку до 180°С.

Поставить туда форму с лазаньей и запекать в духовке до готовности фарша (где-то 25-30 минут). Подавать лазанью горячей, разрезав на порционные куски.

Оставить отзыв

Пирог с сыром и шампиньонами (Духовка)
Пирог с сыром и шампиньонами
Пирог с кроликом и грибами (Духовка)
Пирог с кроликом и грибами

Совет еще

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)