Картофельная лазанья (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Картофель — 300 г,
- фарш мясной — 200 г,
- укроп — 1 пучок,
- яйцо — 1 шт.,
- сметана — 3 ст. ложки,
- сыр — 50 г,
- соль, перец черный молотый — по вкусу.
Способ приготовления
Смешать фарш с яйцом и сметаной, добавить соль, перец и рубленую зелень. Картофель очистить и отварить. Охладить и порезать кружочками.
Выложить слой картофеля в форму для запекания, смазанную маслом. Поверх него выложить слой мясного фарша, посыпать половинкой порции тертого сыра. Сверху опять уложить слой картофеля, посыпать оставшимся тертым сыром, покрыть слоем фарша, а затем снова уложить картофель. Посыпать все солью и молотым перцем. Смазать верх лазаньи оставшейся сметаной.
Разогреть духовку до 180°С.
Поставить туда форму с лазаньей и запекать в духовке до готовности фарша (где-то 25-30 минут). Подавать лазанью горячей, разрезав на порционные куски.