Картофель в фольге (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- Картофель — 6-7 шт.,
- колбаса копченая — 100 г,
- ветчина — 100 г,
- чеснок — 2-3 зубчика,
- лук репчатый — 2 шт.,
- соль, перец молотый, растительное масло.
Способ приготовления
Вкусно и быстро.
Картофель нарезать кубиками. Масло разогреть и добавить картофельные кубики, постоянно помешивая жарить 2 минуты на сильном огне.
Колбасу и ветчину нарезать полосочками, лук и чеснок нашинковать мелко. В картофель добавить колбасу и ветчину, перемешать, добавить лук и чеснок, перемешать. Обжарить все до золотистой корочки на картофеле.
Смазать фольгу маслом, выложить полученную массу, посолить, поперчить. Завернуть фольгу и выпекать в горячей духовке 30-40 минут, при 200-250°С. Готовый картофель подавать в фольге и полить сметаной.