Пицца по-неаполитански (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Основа: мука — 100 г, сливочное масло — 1 ст. ложка, дрожжи — 5 г.
Начинка: помидоры—200 г или томатная паста — 1 ст. ложка, сосиски — 300г, сыр — 150 г, мускатный орех, соль.
Противень: оливковое масло —1-2 ст. ложки.
Способ приготовления
Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды или молока, смешать с мукой и маслом. Замесить мягкое тесто (если надо, добавить воды) и раскатать корж диаметром 20,5 см. Положить тесто на горячий смазанный оливковым маслом противень и запекать в течение 10-15 минут.
Выложить на корж нарезанные тонкими кружочками помидоры (или смазать томатной пастой) и нарезанные сосиски. Посолить, посыпать молотым мускатным орехом и тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С еще 15 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
В тенистой глуши грибов меньше, чем на пятачках, освещенных солнцем.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой