"Капризная пицца" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Основа: мука — 100 г, сливочное масло — 1 ст. ложка, дрожжи — 5 г.
Начинка: томатный соус — 200 г, сладкий зеленый перец — 200 г, вареные яйца — 2-3 шт., вареная колбаса — 150 г, анчоусы — 50 г, растительное масло — 2-3 ст. ложки, черный молотый перец — 1/2 ч. ложки.
Противень: оливковое масло — 1-2 ст. ложки.
Способ приготовления
Замесить дрожжевое тесто и сделать корж, как для "Пиццы по-неаполитански".
На корж положить слой томатного соуса, кусочки сладкого перца, кружочки крутых яиц, нарезанную колбасу и кусочки анчоусов. Посыпать молотым черным перцем и полить растительным маслом.
Запекать в духовке при температуре 200°С до готовности.
К столу пиццу подавать горячей.
Оставить отзыв
Совет еще
Кляр, замешанный на дистиллированной воде вместо обычной, плотный, тонкий и гладкий.
Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой