Пицца "Иллюзия" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Основа: готовое дрожжевое тесто — 400 гр.

Начинка: вымя — 300 гр., морковь — 1 шт., лук — 1 шт., тертый сыр — 200 г, помидоры — 4 шт., петрушка, укроп, соль.

Противень: жир — 1 ст. ложка.

Способ приготовления

Вымочить вымя в холодной воде в течение 5 часов. Поставить варить примерно на 4 часа. В процессе приготовления добавить лук, морковь, петрушку и соль. Когда вымя будет готово, нарезать его мелкими кусочками.

Из дрожжевого теста сделать несколько лепешек, разложить начинку, посыпать тертым сыром и украсить помидорами.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 30 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.