Пасха обыкновенная (2) (Пасхальные рецепты)

Пасхальные рецепты

Ингредиенты

Творог — 2-3 кг,
сметана — 1 ст.,
масло — 200 г,
соль — 2 ч. ложки,
сахар — 1/2 ст.,
немного ванили, миндаля, лимонной цедры или изюма.

Способ приготовления

Творог положить на 12 часов под пресс. Затем добавить сметану, перемешать и протереть через сито или решето. Положить масло, соль, сахар, все тщательно перемешать. После этого завернуть творог в марлю, положить в форму с отверстиями (пасочницу), сверху поставить груз (5-10 кг). Через несколько часов пасху можно освободить от груза.

Оставить отзыв

Суп гороховый с сосисками

Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом

Совет еще

Увядшие овощи можно освежить, положив их на 1 час в холодную воду с уксусом.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой