Баба пасхальная классическая (Пасхальные рецепты)

Пасхальные рецепты

Ингредиенты

  • Тесто: молоко — 5,5 ст., 
  • мед — 100 г, 
  • дрожжи — 50-60 г, 
  • сахар — 4 ст., 
  • сливочное масло — 200-300 г, 
  • желтки — 28-30 шт., 
  • яйца — 2 шт., 
  • ванилин — по вкусу.

Способ приготовления

Баба готовится и выпекается в соответствии с классической технологией приготовления.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.