Салат из шампиньонов (6)

Ингредиенты

Свежие шампиньоны 250-300 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Помидоры 1-2 шт. яблоки 1 шт. Сметана 1/2 стак. Растительное масло 1-2 ч. л. Сок 0,5 лимона   или яблочный сок — 1 ст. ложка Соль   по вкусу Сахар   по вкусу Укроп   по вкусу Листья салата   по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать тонкими кружками. Выложить все на блюдо, застланное листьями салата, сверху полить сметаной, смешанной с растительным маслом и приправами. Украсить салат веточками укропа.

Оставить отзыв

Рассольник (2)
Рассольник (2)
Семга с картофельной корочкой
Семга с картофельной корочкой

Совет еще

Зеленый лук следует хранить немытым. Чтобы сохранить его в течение нескольких дней, нужно слегка сбрызнуть лук водой, уложить в полиэтиленовый мешочек и держать в холодильнике.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)