Салат из шампиньонов (6)

Ингредиенты

Свежие шампиньоны 250-300 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Помидоры 1-2 шт. яблоки 1 шт. Сметана 1/2 стак. Растительное масло 1-2 ч. л. Сок 0,5 лимона   или яблочный сок — 1 ст. ложка Соль   по вкусу Сахар   по вкусу Укроп   по вкусу Листья салата   по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле до готовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать тонкими кружками. Выложить все на блюдо, застланное листьями салата, сверху полить сметаной, смешанной с растительным маслом и приправами. Украсить салат веточками укропа.

Оставить отзыв

Слоеный салат с картофелем, мясом и орехами
Слоеный салат с картофелем, мясом и орехами
Самбук
Самбук

Совет еще

Грибы нельзя хранить больше 2-3 часов. Особенно быстро портятся грибы, собранные в дождливую, сырую погоду. Лучше сразу же подвергнуть их тепловой обработке. Если же вы не можете сразу заняться грибами, залейте их холодной подсоленной водой.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)