Суп картофельный с сосисками

Ингредиенты

Мясо 300 гр. сосиски 300 гр. Луковица 1 шт. Сметана 100 гр. Желток 2 шт. Морковь 1 шт. Картофелины 7-8 шт.

Способ приготовления

Сварить бульон из мяса с овощами, добавить очищенный и крупно нарезанный картофель, отварить его до мягкости и процедить суп через дуршлаг. Протереть в бульон лук, морковь и картофель, вскипятить, заправить сметаной с желтками и опустить в очищенные и обжаренные сосиски.

Оставить отзыв

Салат из белокочанной капусты с клюквой

Чебуреки, приготовленные в духовке (Духовка)

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.

Новые рецепты