Салат овощной с кальмарами (Русская кухня)
Ингредиенты
- 3 клубня картофеля,
- 2 моркови,
- 3 соленых огурца или помидора,
- 150 г отварных кальмаров,
- 50 г зеленого горошка,
- 150 г майонеза,
- 3 яйца,
- 25 гр. зелени,
- 1/2 лимона,
- соль.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Картофель, морковь вымыть, отварить, очистить. Все овощи и яйца нарезать ломтиками, отваренные кальмары - кубиками, добавить зеленый горошек, измельченную зелень петрушки или укропа, посолить, заправить майонезом, перемешать. Украсить салат дольками яйца, веточкой зелени, кусочками лимона, фигурно нарезанной морковью.